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打造厦门人的海鲜酒楼

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追寻厦门的味蕾感动

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彩名堂简介

彩名堂御品轩

富厚新鲜的食材，，，，，翻开您的味蕾~

彩名堂餐饮集团

Jiali Catering Group

彩名堂建设于一九八三年，，，，，注册于厦门，，，，，生长至海内外，，，，，现在拥有“彩名堂餐饮治理有限公司”“彩名堂海鲜酒楼”“贺家食尚餐饮有限公司”“厦门美海乐餐饮配送有限公司 ”“厦门美海乐餐饮配送有限公司北京分公司”...

 1983
集团建设于
 10+
旗下子公司
 42
集团生长至今已经

special dishes

特色菜品

时尚亲民、绿色康健、以客为先

以谋划海鲜、闽粤潮菜为主，，，，，接纳新鲜、绿色、营养、康健的原质料，，，，，心思荟萃，，，，，精雕细琢，，，，，烹制出独具特色、鲜味、气派的彩名堂菜式，，，，，让来宾在色、香、味、形中品尝饮食的至高境界，，，，，受到客户一致好评。。

Our Industries

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集团旗下“彩名堂海鲜大酒楼有限公司”“彩名堂餐饮治理有限公司”“贺家食尚餐饮有限公司”“厦门美海乐餐饮配送有限公司 ”“厦门美海乐餐饮配送有限公司北京分公司”

彩名堂餐饮治理公司

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甜贝贝

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NOMI

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企业新闻

NEWS

11 2024-03

北京美海乐 | 国家国际生长相助署举行助力延庆墟落振兴事情聚会

2024年3月1日，，，，，国家国际生长相助署在署办公区举行助力延庆墟落振兴事情聚会。。副署长钟海东、延庆区副区长任江浩、联合国开发妄想署驻华代批注雅婷、天下粮食妄想署中国办公室主任赵兵、国家菌草中心首席科学家林占熺，，，，，以及美海乐公司、驻中央外办纪检监察组、国家中医药局、北京市外办、国药集团、隆平高科、廪实农业、深圳汉尼康等单位代表出席。。钟海东副署长回首了2年多来国合署会同上述单位助力延庆墟落振兴事情情形。。体现国合署充分验展外事部分职能优势，，，，，用好“项目平台”和“公共宣介”两个抓手，，，，，起劲落实党中央国务院墟落振兴战略的决议安排和习近平总书记有关主要指示精神。。各单位找准帮扶发力点，，，，，效果显着。。其中，，，，，钟海东提到美海...

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23 2024-02

彩名堂慈善 | 年终严冬送温暖新春慰问暖人心

新春佳节来临之际，，，，，为了让社区群众感受到温温暖关爱，，，，，彩名堂海鲜酒楼与莲兴社区配合提倡了一场“新春送温暖”运动。。1月31日，，，，，彩名堂第三代接棒人刘景宜先生亲自向导着御品轩副总司理钟泽华先生等一行人，，，，，早早来到了莲兴社区，，，，，带着满满的爱心和全心准备的“彩名堂新春大礼包”，，，，，为社区群众送去新春的祝福。。礼包中装满了种种年货：姜母鸭、猪肚鸡汤、牛排等等，，，，，丰富鲜味的佳肴是“家”的味道，，，，，溢出彩名堂对社区群众的无限关爱。。现场，，，，，尤物们还与社区群众亲热攀谈，，，，，询问他们的生涯状态，，，，，分享新春的喜悦。�？？吹缴缜褐诹成涎笠绲男θ�，，，，，听到他们的欢声笑语，，，，，尤物们感应无比的知足和幸福。。彩名堂认真人体现：“在春节邻近之时，，，，，我们希望通过这样的运动，，，，，给社区...

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26 2024-01

彩名堂 | 鹭岛美食节的璀璨明珠，，，，，彩名堂酒楼引领味蕾狂欢

2024年1月13日，，，，，中华美食荟暨2023“寻味厦门”鹭岛美食节来到了彩名堂海鲜酒楼环岛路店，，，，，由厦门晚报与彩名堂海鲜酒楼联合泛起的彩名堂美食物鉴会运动圆满收官，，，，，受到了与会嘉宾的一致好评。。当日，，，，，厦门市餐饮协会会长、彩名堂董事长二姐贺迎芳女士接受厦门晚报的专访。。二姐向厦门晚报的记者朋侪讲述了彩名堂40年的生长历程，，，，，先容了彩名堂集团闽南古法土笋汤、彩名堂肉羹汤等招牌名菜的制作要领，，，，，并亲自为现场嘉宾操刀厦门海蛎煎等美食。。各人深切感受到二姐的亲热和善，，，，，连连赞美彩名堂美食为他们带来了绝佳的味蕾体验。。彩名堂资深厨师长李亚强先生还向现场嘉宾展示了彩名堂文蛤汤的烹饪技法，，，，，厨技精湛，，，，，令人赞叹。。随后，，，，，二姐为嘉宾们盛上一碗碗热气腾腾、鲜...

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24 2024-01

彩名堂 | 2024年慈善年夜饭飘香罗溪村

新春慈善年夜饭2024年1月22日，，，，，彩名堂餐饮团队破晓5点启程，，，，，携带厨具、炉灶及新鲜的食材，，，，，前往位于同安区莲花镇的罗溪村。。罗溪村地处偏远，，，，，彩名堂餐饮团队现场为村里的孤困老人做饭，，，，，送上冬日的温暖。。年夜饭是中国人过年的古板，，，，，但对一些孤困老人来讲，，，，，能够和和美美地吃一顿丰富的年夜饭，，，，，却是一种奢望，，，，，慈善年夜饭便由此而生。。这次的年夜饭在同安区各部分相关认真人及市慈善总会张友福常务副会长，，，，，厦门市餐饮行业协会会长、彩名堂董事长贺迎芳等向导的向导下开展，，，，，现场充满欢声笑语，，，，，在觥筹交织中，，，，，弥漫着幸福的味道，，，，，洋溢着团圆的祥和。。厦门市餐饮行业协会会长彩名堂董事长贺迎芳女士致辞“慈善年夜...

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04 2024-01

彩名堂&厦门新东方烹饪学校 I 校企相助同营生长

在餐饮行业日新月异的今天，，，，，校企相助模式已成为餐饮业生长的新趋势。。为了进一步增强彩名堂餐饮治理有限公司与厦门新东方烹饪学校的相助，，，，，探索新型校企相助模式，，，，，提高应用型手艺人才的作育质量，，，，，厦门新东方烹饪学校于12月27日举行的校企联席座谈聚会，，，，，彩名堂餐饮治理有限公司受邀出席。�？？嘁鞘讲拭貌鸵卫碛邢薰救险嫒烁吆葡璩鱿妹判露�2023年产教融合基地挂牌仪式、校企共建班开班暨专业升级宣布会。。宣布会仪式上，，，，，认真人高浩翔为学员发放了聘书。。学员经由一定的学习和培训，，，，，获得了响应的手艺和知识，，，，，通过审核并切合要求，，，，，发放聘书是对学员起劲和效果的一定，，，，，也是对产教融合模式的一种推广和一定。。产教融合班旅行走访实地考察历程中，，，，，...

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04 2024-01

彩名堂 I 烟火佳肴暖人胃无偿献血见至心

2023年12月28日，，，，，厦门市中心血站与厦门市餐饮行业协会在厦门之心献血屋开展公益共创运动启动仪式。。仪式以“烟火佳肴暖人胃无偿献血见至心”为主题，，，，，旨在通过无偿献血的方法，，，，，为社会注入一份生命的温暖。。上午，，，，，厦门市餐饮协会会长、彩名堂董事长贺迎芳女士上台致辞：对今天的献血者们表达高尚的敬意！无偿献血是每位餐饮人神圣职责和庆幸使命，，，，，也是一项利国利民的社会公益事业。。这次无偿献血运动从上午最先，，，，，一直一连到下昼3点半，，，，，吸引了6家餐饮企业与众多市民加入。。其中，，，，，彩名堂作为一家四十年的企业，，，，，以身作则，，，，，招呼公司员工起劲加入，，，，，展现出企业强烈的社会责任感，，，，，体现了企业的爱心和继续，，，，，让宽大市民朋侪看到了餐饮行业的实力。。随后...

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